猪腰:补肾、益气、扩张血管
1.把猪腰改成麦穗花刀,放入适量湿淀粉拌匀。
2.炒锅上火加油烧制8成热时,将猪腰迅速滑散。
3.留底油加腊八蒜爆香,随即烹入醋、味达美,加盐,糖味精調味,再倒入腰花和青红椒,木耳快速大火翻炒,然后用湿淀粉勾芡淋麻油出锅既成。