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凉拌萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 19:29:20  阅读:5365 来源:本站原创 作者:杜汶泽

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白萝卜一根相克食物 杭椒一个
香葱两根相克食物两片相克食物
花椒适量 油,盐适量
胡椒粉适量适量相克食物

凉拌萝卜丝的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.将萝卜,杭椒,生姜均切成丝!葱切碎!

  • 3.将萝卜丝与杭椒丝放入大碗里,撒入适量食盐,并用筷子搅拌均匀腌制十分钟左右!

  • 4.腌制结束,将多余的水份倒出!

  • 5.起火往锅内倒入适量食用油,油热,将姜丝,花椒粒入锅煸炒!炒至变色关火!

  • 6.将热油与姜丝,花椒粒一同倒入盛有萝卜丝的大碗中!同时撒入香葱,胡椒粉,以及适量食醋一起搅拌均匀即可装盘!

  • 7.凉拌萝卜丝出炉!