食材用料
| 粉皮一张，鸡蛋一个，葱段一节，尖椒一个 | 花生油，盐，酱油，孜然粉适量 |
尖椒鸡蛋炒粉皮的做法
1.鸡蛋，尖椒，粉皮，葱段备用
2.酱油，盐，花生油，孜然粉
3.鸡蛋打散备用
4.尖椒，葱段切好备用
5.粉皮温水泡软
6.炒锅加一点花生油加热至六成热，倒入打好的蛋液炒熟拔到一边
7.倒入适量孜然粉炒2秒钟后和鸡蛋混合再炒2秒钟
8.放入切好的尖椒和大葱
9.放入泡好的粉皮并加入少许温水炒一分钟
10.放入适量酱油和盐调味
11.出锅装盘即可
2017-10-18 19:53:49 阅读：5146
来源：本站原创 作者：贾乃亮 | 粉皮一张，鸡蛋一个，葱段一节，尖椒一个 | 花生油，盐，酱油，孜然粉适量 |
1.鸡蛋，尖椒，粉皮，葱段备用
2.酱油，盐，花生油，孜然粉
3.鸡蛋打散备用
4.尖椒，葱段切好备用
5.粉皮温水泡软
6.炒锅加一点花生油加热至六成热，倒入打好的蛋液炒熟拔到一边
7.倒入适量孜然粉炒2秒钟后和鸡蛋混合再炒2秒钟
8.放入切好的尖椒和大葱
9.放入泡好的粉皮并加入少许温水炒一分钟
10.放入适量酱油和盐调味
11.出锅装盘即可
