重庆凉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

重庆凉面的做法

• 1.准备好食材

• 2.清水烧开，湿面蒸熟。

• 3.蒸好的面条，倒入开水中捞一捞，面软和后迅速出锅。

• 4.把面煮好的面条捞出来，倒入适量菜油，在电扇下快速晾拌，不要让面条打结了，直到面条搅拌均匀，凉了为止。

• 5.豆芽用清水，烧开煮熟，除个生味即可，不要煮死了。

• 6.豆芽起锅，用水冲凉备用。

• 7.下面是准备的调料了，超级多，每个人根据自己的口味添加吧！

• 8.把面为主，豆芽味为辅，配好调料，搅拌均匀，即可享受美味了。

• 9.一起享用吧。