1.莲藕擦成丝！超细那种！
2.挤干水份！一个团一个团的挤干，变成一个个小球球！
3.取出蛋清，加入藕丝！
4.加入4勺面粉！
5.加入一小勺盐，一小勺椒盐，一小勺鸡精！拌匀！
6.做出一个个藕饼！
7.油热两面煎黄！出锅！
