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玉米肉馅包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 10:24:22  阅读:7212 来源:本站原创 作者:焦恩俊

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

面粉300克 酵母3克
适量玉米适量相克食物
猪肉适量相克食物适量相克食物

玉米肉馅包子的做法

  • 1.酵母用温水化开,放置五分钟。酵母水倒入面粉里,再加适量水搅拌成棉絮状。

  • 2.揉成面团,发酵至两倍大,戳个洞不回缩。

  • 3.猪肉剁碎,加入生姜,生抽,盐,鸡精,十三鲜拌匀。

  • 4.锅中下油烧热。

  • 5.先放入肉馅煸炒。

  • 6.再加入辣椒和西红柿翻炒。

  • 7.最后加入剥好的嫩玉米翻炒。

  • 8.玉米肉馅做好了,很好吃。

  • 9.面团分成小剂子,取一块擀成中间厚边缘薄的面皮,放入馅料。

  • 10.左手托住面皮,右手捏褶子。

  • 11.继续如图捏褶子。

  • 12.收好口,包子包好咯。

  • 13.包好的包子盖盖子醒一二十分钟。

  • 14.冷水上锅,大火烧开,转小火蒸二十分钟左右,闷五分钟钟再开锅。

  • 15.开吃,有的包了其他馅。