焖草鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

焖草鱼的做法

• 1.草鱼买回来洗净

• 2.用盐，姜，料酒腌15分钟

• 3.锅油烧热，放鱼下去煎成金黄，放姜葱蒜，老抽生抽，加豆鼓，再加水焖10分钟，加葱花鸡精起锅